Se trata de una variedad de doble aptitud cuya aceituna es muy apreciada para aderezo en verde y de la cual se extrae un aceite de excelente calidad. Es poco vigorosa y de producción relativamente constante si la recolección se ha a ordeño. No es muy sensible a Repilo ni a Tuberculosis, pero es atacada por una podredumbre del tronco conocida vulgarmente como Pasmo. |
