Picual

Esta é uma variedade de dupla finalidade, cujas azeitonas são muito apreciadas para molhos verdes e das quais se extrai um azeite de excelente qualidade.

Não é muito vigorosa e sua produção é relativamente constante se a colheita tiver sido ordenhada.

Não é muito suscetível à mancha foliar da oliveira ou à tuberculose, mas é atacada por uma podridão do tronco conhecida como Pasmo.