Pico Limón

O termo Pico limón refere-se a uma variedade de oliveira (Olea europaea) cultivada principalmente na Espanha, no sudeste da Extremadura, na região de Campiña Sur (Badajoz) e na região da Sierra Norte da província de Sevilha, com alguma dispersão nas províncias de Córdoba e Jaén.

Seu nome deriva da presença de um pequeno mamilo ou protuberância na extremidade do fruto.

Produz uma variedade de frutos adequados tanto para a obtenção de azeite quanto para a produção de azeitonas de mesa.

Esta variedade de azeitona é muito resistente ao frio, mas tolera pouco a seca, sendo apreciada pela sua boa produtividade e pela qualidade e características peculiares do azeite obtido a partir do seu fruto.