Variedad catalana de excelente calidad aceitera que da merecidad fama a los aceites de Borjas Blancas (Les Garrigues). es muy apreciada también por su precocidad, elevada producción y rendimiento graso. Se considera resistente al frío y tolerante al Repilo. Por el contrario, es sensible a la caliza activa.
Es la variedad más cultivada en Cataluña, extendiéndose en estos momentos por otras regiones, entre ella Extremadura. |
